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栖霞区市场监管局栖霞分局开展网络餐饮服务专项检查

2018-10-30 17:34:56 我要播报

龙虎网讯(记者 李静)伴随社会经济发展,网络餐饮所占比例日益增大,笔者所处辖区约有40%餐饮服务者从事网络经营。栖霞分局自7月份开始,历时2个月,开展网络餐饮服务食品安全专项检查。共出动74人次,32车次,对辖区内涉及外卖送餐的63家餐饮服务单位进行了梳理排查,要求整改34家,已整改到位25家,同时根据外卖销售情况将8家列入重点关注对象。

此次检查借助了包括美团外卖、饿了吗等网络餐饮服务第三方平台,结合现场核查,将网络数据与实际经营情况进行比对完善,对辖区内涉及外卖送餐的餐饮服务单位进行了逐一地梳理排查。重点查验外卖制作卫生环境情况、网络餐饮服务交易主体备案、网络餐饮服务第三方平台设立的分支机构落实入网单位资质审查登记、入网餐饮服务单位是否存在无证经营、无照经营、超范围经营等情况。此次检查主要发现5类问题:一是餐饮服务单位进行网络餐饮服务交易但未备案;二是部分备案许可证已过期或已新办,但网络餐饮服务第三方平台信息未更新;三是市场主体业态错误;四是超出登记经营范围进行网络经营;五是环境卫生较差。

以上存在问题,已于现场责令改正,随后将对存在问题的餐饮单位进行复查,确保其按要求进行整改。其次,针对餐饮主体未备案的情况,将在以后的日常监管中加强监管力度,从食品经营许可证新办以及首次现场核查时,即要求将真实的网络经营情况上报备案,从源头杜绝隐患。最后,建议网络餐饮服务第三方平台落实入网单位资质审查,完善申请流程,及时更新信息,共同监督餐饮服务单位落实餐饮服务主体责任,保障人民群众外卖用餐安全。(来源:栖霞区市场监管局栖霞分局)

来源:栖霞区市场监管局栖霞分局  编辑:李静

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